Artista e designer di interni francese, Julie Gauthron gioca con i contrasti per creare interni armoniosi dall'identità unica. La ispira la sfida di dare carattere e coerenza a ognuno dei suoi progetti. Nel 2012 Christophe Sauvage, direttore di Elegancia Hotels, ha dato a Julie carta bianca per progettare l'Hotel Crayon. Julie ha reinventato il Crayon dandogli l'atmosfera da rifugio dell'artista. Gli ospiti sono liberi di esprimere la propria creatività con un tocco di penna sulle porte o sui muri della propria camera.
Dopo il successo di Crayon, nel 2014 Julie ha proseguito la collaborazione con Elegancia con l’hotel fratello di Crayon, il Crayon Rouge. Seguito dopo poco dall’Idol Hotel e, più di recente, dall’Hotel Exquis.
Julie si è diplomata al prestigioso istituto d’arte Olivier de Serres a Parigi nel 1995. La sua esperienza come scenografa, grafica e designer del prodotto le ha fornito le competenze professionali e creative per aprire un’agenzia propria, la Exquise Exquisse, nel 2006. Oggi Julie si destreggia tra design del prodotto, brand identity e interior design per negozi e hotel.